Na 3 maand rondtoeren in China was het inderdaad tijd voor verandering. Het "nieuwe" was eraf en we begonnen ons maar al te vaak te ergeren aan de kleine kantjes dit land. De constante drukte, het gekke getoeter en vooral Chinese interpretatie van (de toch niet zo) universele gebarentaal waren vaak een bron van frustratie. Al is er één aspect van dit immense land dat we zeer zeker zullen missen, namelijk het voedsel. Van de heerlijke tarwe-noodles in het noorden tot de wereldberoemde Cantonese keuken in het diepe zuiden, telkens werden we verwend en verrast (Chinese menu's…) door wat de Chinezen uit hun wok toverden. In China kan je gewoon niet verhongeren!
Op gevaar van overactieve speekselklieren en ondergekwijlde toetsenborden hebben we een foto-album gewijd aan deze heerlijke keuken.
Het enthousiasme waarmee we worden toegezwaaid maakt echter veel goed. In de kleine dorpjes die we dagelijks doorkruisen worden we telkens getrakteerd op glimlachen en roepen de kindjes zich hees om ons te begroeten. Kennelijk kost het weinig moeite om de Vietnamees zijn sympathie te winnen.
Inderdaad, na de drukte van China met zijn miljoenensteden is het terug tijd voor rust en natuur. Die we hopen te vinden in de bergen van Vietnam en Laos, onze volgende bestemming.
Het heeft even geduurd, maar eindelijk is de video over China af. Deze keer geen kort tussendoortje, maar een heuse "mini"-film van 16 minuten. Neem er dus gerust een kippenpootje bij!
Natuurlijk is er ook een nieuw album met de laatste foto's van Hong Kong, Macau, China en Vietnam.